今日は、仕事がお休みで、家でゆっくりしていました。
ちょうどお昼前、ヤマトさんが、荷物を持ってきてくれました。 昨日、牛乳屋みっちゃんからメールでハヤシさんの椎茸を送ってくれたことを メールでお知らせいただいていたので、これは『ハヤシさんの椎茸だ!!』と 直感しました。 箱を開けてみると、竹の籠が出てきました。 籠のふたを開けてみると、直径8センチ位の生の椎茸が10個きれいに 並んでいました。肉厚で美味しそうです!! 箱の中には、みっちゃんからの<美味しい召し上がり方>の案内も 入っていました。ありがとうございました。 早速、お昼時ということもあり、椎茸3枚を焼いて、ポン酢にレモンを絞っていただきました。 軸を取り、表に包丁で十字の切れ目を入れて網の上において火にかけると、 なんともいえないいい香りがしてきました。 昼間からビールを飲み、ペロリと食べてしまいました。 焼き上がりを食べてから、写真を撮るのを忘れていたことに気づきました・・・ ハヤシさん!! みっちゃん!!ありがとうございました。 次回も生椎茸でお願いします。 今日も寒いので、夜は「寄せ鍋」に入れてみようと思います。 ちょっと遅れてきた秋の美味しい味覚を味わえました!! PS.先日naomi様のブログで拝見させて頂きました柿の種『コンソメ』を 見つけました!! 本来の柿の種の味を残しながら、コンソメ味が微妙にブレンドされていて、これは 美味しいです。ビールのおつまみに最高です!! 柿の種×meijiチョコレートのコラボレーション柿の種は残念ながらまだゲット できません。引き続き 探します。 ハラボー
by hasune603
| 2009-12-19 13:06
| 日記
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